Det "beskidte" dusin

11/03/2018

Kender du det "beskidte dusin"?

I det "beskidte dusin" finder du disse frugter og grønsager. Grunden til de kaldes " det beskidte dusin" er fordi, det er dem du skal købe økologisk. Måske køber du allerede alle dine grønsager og frugter osv. økologisk, det er absolut det bedste. Hvis du ikke gør, så bør du mindst købe disse som indgår i " det beskidte dusin" netop fordi alle pesticiderne går lige igennem skrællen og ind i frugten eller grønsagerne. Generelt kan man sige at frugt og grønt med en tyk beskyttende skal, ikke bliver så påvirkede som frugt og grønt, der enten har en tyndere skal, eller hvor man også spiser skallen

"Det beskidte dusin": 

Jordbær, blåbær, peberfrugter, bladselleri, kirsebær, kartofler, ferskner, æbler, nektiner, spinat, grønkål, druer. 

Til gengæld kan du så nemmere vælge økologien fra på disse grønsager og frugter:

Løg, majs, mango, asparges, melon, grapefrugt, avocado, ananas, ærter, kiwi, aubergine, søde kartofler.

Det er ALTID bedst at købe de danske varer, da vi i Danmark har større krav til sprøjtemidler end de har i resten af Europa.